Teki mieli jotain hyvää ja olen ehkä vähän (mutten paljoa) kyllästynyt tekemään aina mustikkapiirakkaa, joten tänään muffinsseja :D
Ohjeen löysin täältä:
http://mimminkeittio.com/blog/1220183
tein sen puolitoista kertaisena:
3 munaa
1,5 dl sokeria
sekoitetaan
lisätään
1,5 dl maitoa
150g rasvaa (flora culinesse)
kuivaat aineet yhteen ja sekaan
vajaa 4 dl vehnäjauhoa
vajaa 3tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 tl vaniljasokeria
mustikoita oman maun mukaan - reilusti :)
Jaetaan muffinssivuokiin, taisi tulla noin 20 suht pientä vuokaa.
Uuniin 200 astetta 15-20 min.
Tuloksia odotellaan.