Taas uusia nimiä :D

Tarkoitus olis tehdä levysämpylöitä, mutta kävi vähän toisin :D

 

5dl kädenlämpöistä maitoa

1pss kuivahiivaa

sekoita (yleiskone)

½ rkl suolaa

1 rkl sokeria

(kone pyörii koko ajan)

10dl sämpyläjauhoja

2dl kaurahiutaleita

jauhojen määrä voi olla liian suuri (?)

½dl oliviiöljyä

alustus

kohotetaan 45min (tai kokonainen tuntikin)

kaadetaan pellille, eli mun tapauksessa taputellaan reilulla voimalla pellille.

tehdään viillot, että on helppo leikata

kohotetaan vielä 15min (tai vaikka 30min)

 

uuniin 200 astetta 10min

 

avot, ja mitä uunista paljastuu? Levyllinen paksuhkoa teeleipää...eiku huonosti kohonnutta sämpylää :D

 

Maku on hyvä, koostumus erikoinen. Sämpylät eivät ole kovia, mutta ei ne ole kohonneet kunnolla. Koostumus on myös melko hapero, eli hajoavaisia ovat sämpylät.